Accueillir une clientèle étrangère dans son établissement

• Mémoriser les concepts clés de la communication interculturelle et les dimensions culturelles selon Hofstede et Trompenaars.
• Interpréter les spécificités culturelles des clients étrangers et leurs attentes en termes d'accueil et de services dans l'hôtellerie 4 étoiles en France.
• Adapter sa communication verbale et non verbale pour interagir efficacement avec des clients étrangers et répondre à leurs besoins spécifiques.
• Examiner l'accueil et les services proposés par son établissement pour identifier les points forts et les axes d'amélioration en termes d'accueil des clients étrangers.
• Juger de la pertinence et de l'efficacité des actions mises en place pour améliorer l'accueil des clients étrangers, en tenant compte des retours clients et des indicateurs de performance.
• Concevoir un plan d'action personnalisé pour améliorer l'accueil et l'expérience des clients étrangers dans son établissement, en intégrant les compétences et les connaissances acquises au cours de la formation.

Introduction

• Présentation des participants et des formateurs
• Objectifs et enjeux de la formation
• Introduction à l'accueil des clients étrangers et à la communication interculturelle

Les spécificités de l'accueil des clients étrangers en hôtellerie 4 étoiles

• Les attentes et les besoins des clients étrangers
• Les enjeux de la communication interculturelle

Les dimensions culturelles selon Hofstede et Trompenaars

• Les différences culturelles et leur impact sur les relations professionnelles
• Les particularités régionales et nationales des clients étrangers

Les bonnes pratiques pour gérer les différences culturelles

• La prise en compte des spécificités culturelles dans l'accueil et les services
• La gestion des malentendus et des situations délicates

La communication interculturelle

• Les techniques de communication verbale et non verbale adaptées
• La prise en compte des barrières linguistiques et des accents

La formation et la sensibilisation des équipes

• Les enjeux de la formation et de la sensibilisation des collaborateurs
• Les outils et les ressources pour former et sensibiliser les équipes

Jeux de rôle et mise en situation

• Mise en pratique des compétences acquises pour accueillir et communiquer avec des clients étrangers
• Retour d'expérience et partage des bonnes pratiques

Synthèse et évaluation de la formation

• Récapitulatif des points clés abordés lors de la formation
• Evaluation des acquis par un questionnaire
• Echanges et retours d'expériences entre les participants

En cas de situation de handicap ou de difficultés d'apprentissage, contacter le référent handicap pour étudier une demande spécifique d'adaptation de votre formation. Sur simple demande : liste des partenaires de votre secteur géographique intervenant sur le Fonds handicap.